Vendanges

Les vendanges 2022 ont commencé par les Merlot du Château Gueyrosse
le 12 Septembre.
Dès que la cuve est remplie, le travail quotidien de remontage commence afin de
l’homogénéiser. La fermentation...

contrôle de maturité des raisins 2022:
- cette semaine marque le coût d’envoi du premier prélèvement afin de contrôler la maturité du raisin
- nous avons commencé par les parcelles de merlot du...